新埤鄉

清治時期先民順著林邊沿岸墾荒，為了引水灌溉，於是在此開闢了人工蓄水池，閩粵人稱人工池為『陂』或『埤』。有了蓄水池，墾荒者就陸續在蓄水池前建立聚落，因為水池完工不久，所以就稱為『新埤頭』。
到了1683年施琅攻台後，將服役清軍中客籍人士解甲歸田，原先在萬丹濫濫庄開墾，因為土地貧瘠，所生產的作物不足以維生，而改以捕魚鱉。嗣後，發現村邊溪南岸之荒野林地，於是遷移此地開墾，而相繼聚落於打鐵、沙倫、建功等地。
1895年日治將林邊溪北、南安各聚落改為新埤庄，戰後改稱為新埤鄉。